La mission de L’atelier des Chefs ? Rendre les savoirs, en particulier la cuisine, accessibles à tous. Deux ouvrages de référence sur la cuisine et la pâtisserie, ainsi que 12 petits guides pratiques composent cette collection éditée par Hachette Pratique.

Stratégie éditoriale, direction artistique, gestion de projet (chemin de fer, production des photos, vidéos) et rédaction des textes en relation avec les chefs.

Conception graphique : Hachette pratique

Photographies : Atelier Mai 98, Laëtitia Vallée